Restaurantul „Spartan” din Mega Mall București (foto), component al lanțului de tip fast-food cu o prezenţă semnificativă în mari oraşe, s-a redeschis în urma unei investiții de aproximativ 110.000 euro. Vânzările în primele trei zile de la reinaugurare au atins 10.200 euro (1.679 de clienți). Răzvan Nanuș, director general al Rerum Food SRL, companie prin intermediul căreia a obținut franciza Spartan, subliniază: „Avem planuri mari pentru această unitate și cred că pentru a avea succes, foarte importantă este respectarea principiilor francizei. Experiența pe care am acumulat-o în cei doi ani de când mă ocup de restaurantul Spartan din Cora Pantelimon cred că mă va ajuta extrem de mult să aduc această unitate acolo unde ne dorim, în termeni de profitabilitate, în cel mai scurt timp”.
La nivel naţional, întregului grup „Spartan” (39 de restaurante, dintre care 15 restaurante proprii și 24 în sistem de franciză, în capitală și în 22 de oraşe) a înregistrat în primul semestru o creștere a cifrei de afaceri cu peste 24%, față de S1 2017. Ţinta pentru al doilea semestru din acest an este de creștere a vânzărilor cu circa 40% față de perioada similară din 2017. Tot pentru anul în curs sunt vizate în Bucureşti deschiderea unei unităţi la Carrefour Orhideea și a primei unități stradale, precum şi deschideri în premieră la Sibiu, Oradea, Bistrița, Satu Mare, Roman.
