Spartan, recunoscut drept „cel mai mare lanț de restaurante fast-casual cu specific grecesc, în sistem de franciză”, anunță continuarea strategiei de dezvoltare accelerată și deschiderea unui restaurant în Râmnicu Vâlcea, „la începutul lunii mai, ajungând la un număr de 58 de unități în România. Investiția totală de la Râmnicu Vâlcea se ridică la circa 1,5 milioane de lei și adaugă 15 noi locuri de muncă la cei peste 1.000 de angajați ai lanțului Spartan.
Restaurantul este situat în Shopping City Râmnicu Vâlcea (Str. Ferdinand nr. 38) și ocupă o suprafață de 110 mp, fiind amenajat conform standardelor moderne ale brandului, cu un design personalizat și optimizat pentru asigurarea unei serviri rapide și experiențe gastronomice unice”.
Gabriel Melniciuc, CEO Spartan Restaurants: „Noua locație din Râmnicu Vâlcea face parte din planul nostru susținut de extindere la nivel național, dar și de colaborare cu francizați puternici și bine ancorați în mediul antreprenorial local. Până acum, în anul 2026, am realizat investiții de peste 4 milioane lei și vom continua în același ritm în perioada următoare. Piața românească de restaurante fast-casual s-a dezvoltat și diversificat foarte mult în ultimii ani din toate punctele de vedere. Vedem în orașe precum Râmnicu Vâlcea un potențial solid de creștere, susținut de un public activ și tot mai deschis către concepte moderne de tip fast-casual precum cel propus de Spartan în care primează unicitatea produselor și un raport favorabil calitate-preț.”
Spartan precizează că „franciza din Râmnicu Vâlcea este operată de Nicolas Ciprian, prin compania Lukfood Team, un partener cu experiență în rețea. Acesta mai deține alte șase restaurante Spartan în orașe precum: Târgu Mureș și Turda, câte o locație, și Craiova și Alba Iulia, câte două restaurante”.
Nicolas Ciprian, CEO Lukfood Team: „Colaborarea cu Spartan a fost una solidă încă de la început, iar anul 2025 a fost unul dintre cei mai profitabili pentru noi, ceea ce ne-a determinat să optăm pentru o nouă franciză. Spartan este un brand bine structurat, cu procese clare și suport constant pentru parteneri. Datorită acestor lucruri și a produselor unice, brandul face față extraordinar de bine provocărilor din piață și contextului economic actual. Faptul că am ajuns la șapte restaurante în portofoliu reflectă încrederea pe care o avem în potențialul acestui concept. Deschiderea din Râmnicu Vâlcea este un pas firesc în dezvoltarea business-ului nostru și luăm deja în considerare noi oportunități de extindere.”
Investitorul subliniază că „noul restaurant pune la dispoziția clienților întregul meniu Spartan cu produsele tradiționale, gătite după rețete proprii, pyta pregătită pe loc și sosurile marcă înregistrată. Produsul vedetă este Gyrosul la farfurie, disponibil în variante de pui, vită, porc și berbecuț. Spartan se diferențiază pe piață prin acest mix unic de carne, fiind singurul lanț care oferă această combinație.
Anul 2026 a început cu investiții semnificative în dezvoltarea și modernizarea rețelei precum: deschiderea Spartan Sigma în Cluj, în luna aprilie, care s-a ridicat la o valoare de 1,4 milioane de lei și renovarea spațiului Spartan din City Park Mall Constanța, o investiție de 1,3 milioane de lei. Până la finalul anului, planul investițional cuprinde deschiderea de 6 locații proprii și minimum 4 francize noi”.
Spartan reamintește că „este unul dintre cele mai dinamice lanțuri de restaurante din România, specializat în preparate inspirate din bucătăria grecească, adaptate gusturilor locale. Cu o rețea în continuă expansiune și un model de business bazat pe franciză și locații proprii, Spartan își consolidează poziția pe piață prin investiții constante și parteneriate solide.
Investiția pentru deschiderea unui restaurant Spartan, în sistem de franciză începe de la 1.350.000 lei, iar costurile pentru a deveni francizat includ o taxă de 78.000 lei și plata unei redevențe lunare de 6% din vânzări”.
