Comisia Europeană propune ca uleiul de măsline extravirgin obținut exclusiv din soiul Coratina, cultivat în Puglia, să poată fi comercializat la un conținut total de steroli de cel puțin 800 mg/kg. Pragul general este de 1.000 mg/kg, iar derogarea se aplică în prezent doar soiurilor Koroneiki și Nocellara del Belice. Patru eurodeputați italieni au anunțat pe 11 noiembrie că executivul urmărește să adopte modificarea până în aprilie 2027. Ei cer clarificări pentru uleiul deja produs în campania 2026–2027.
Pe scurt
-
Comisia pregătește două regulamente pentru a extinde la Coratina pragul de 800 mg/kg și regulile de etichetare și control aplicate uleiurilor obținute dintr-un singur soi.
-
Din 24 octombrie, pragul redus se aplică în UE uleiurilor extravirgine obținute exclusiv din Koroneiki sau Nocellara del Belice. Pentru Coratina rămâne în vigoare pragul general de 1.000 mg/kg.
-
Consiliul Oleicol Internațional a extins derogarea la Coratina pe 30 iunie, cu sprijinul UE. Comisia propune să preia schimbarea în normele de comercializare ale Uniunii.
-
Aprilie 2027 este ținta de adoptare comunicată de eurodeputați. Proiectele aflate în consultare nu prevăd un regim tranzitoriu pentru loturile din campania în curs.
O purtătoare de cuvânt a Comisiei a confirmat pentru Adnkronos, pe 11 noiembrie, că executivul lucrează la modificarea standardelor de comercializare și a normelor privind controalele. În aceeași zi, eurodeputații Georgia Tramacere, Stefano Bonaccini, Camilla Laureti și Dario Nardella au spus că ținta din aprilie le-a fost comunicată în răspunsul primit de la Pierre Bascou, director general adjunct pentru agricultură în cadrul Comisiei.
Cele două proiecte ale Comisiei au fost publicate pe 21 octombrie de autoritatea daneză pentru siguranța alimentară, care primește observații până pe 20 noiembrie. Primul proiect introduce soiul Coratina în derogare și prevede ca soiul să fie menționat pe etichetă și în documentele însoțitoare. Al doilea extinde obligația operatorilor de a putea identifica uleiurile eligibile de la moară până la îmbuteliere. Acesta propune și o metodă suplimentară de măsurare a indicelui de peroxid, folosit pentru a evalua oxidarea uleiului.
Sterolii sunt compuși prezenți în mod natural în uleiul de măsline, iar conținutul lor total este unul dintre parametrii folosiți pentru verificarea purității. Comisia arată în proiect că valoarea depinde mai ales de soi, dar și de maturitatea măslinelor, de zona de cultivare și de irigare. Pentru un producător de Coratina, un rezultat sub 1.000 mg/kg poate împiedica încadrarea lotului ca extravirgin chiar dacă uleiul provine din soiul declarat. Loturile care îndeplinesc pragul și celelalte criterii ale categoriei pot fi comercializate în continuare ca extravirgine.
Cele două regulamente intrate în vigoare pe 24 octombrie au redus pragul doar pentru uleiul extravirgin obținut exclusiv din Koroneiki sau Nocellara del Belice. La 30 iunie, Consiliul Oleicol Internațional a extins excepția la Coratina, cu sprijinul UE, în timp ce continuă studiul asupra conținutului de steroli. Potrivit eurodeputaților, la acea dată, procedura europeană pentru celelalte două soiuri era prea avansată ca să mai poată include și Coratina în aceleași acte.
Campania 2026–2027 a început la 1 octombrie. Eurodeputații cer Comisiei să clarifice ce reguli vor aplica autoritățile loturilor obținute înainte de intrarea în vigoare a modificării, în special celor cu un conținut total de steroli între 800 și 1.000 mg/kg. Proiectele publicate prevăd intrarea în vigoare după publicarea în Jurnalul Oficial și nu cuprind o derogare tranzitorie. Chiar dacă modificarea este adoptată până în aprilie, data aplicării va depinde de forma finală a actelor și de publicarea lor.
