Producția de lapte la nivel național a crescut în primul trimestru al anului 2017, cu 2,3% față de aceeași perioadă a anului precedent, potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS).
În luna februarie, producătorii români au exportat aproximativ 71.081 tone de lapte, iar importurile au reprezentat 13.289 tone.
De asemenea, în martie, cantitatea de lapte de vacă comercializată a fost de 85.207 tone, cu 5,9% mai mult decât în aceeași perioadă a anului 2016.
Totodată, creșteri semnificative ale producției de produse lactate au fost înregistrate în primul trimestrul din 2017 la: unt cu 507 tone (+18,7%), lapte de consum cu 3.291 tone (+4,5%), iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare.
Pe de altă parte, producția smântânii a scăzut cu aproximativ 10,3%, iar producția de brânzeturi s-a diminuat cu 1,6%.
În decursul anului 2016, producătorii români de lactate au livrat 953.405 tone de lapte, cu 3,7% mai mult față de anul anterior, când importurile de lapte au crescut cu 28,8%, pe fondul scăderii semnificative a producției interne.
